澳大利亚的研究人员研发出一种技术，可以将香蕉种植园的废弃物转化为可生物降解和可再生的塑料包装盒等包装材料。该项技术由新南威尔士大学(UNSW)开发，是将香蕉树的假茎转化为纳米纤维素，用于制造包装。据研究人员称，香蕉产业产生了大量残余废物，仅仅12%的植物果实被利用，其余的全部当成废弃物丢弃。

　　副教授Jayashree Arcot说：“与其他水果作物相比，香蕉种植业特别浪费的是，每次在收获完之后，香蕉树都会死掉。”“我们对假茎特别感兴趣，每次收获后它们都会被砍掉，大部分在田间丢弃。虽然其中一些用于纺织品或用作堆肥，但整体而言，造成很大的浪费。”研究人员利用悉尼皇家植物园种植的香蕉假茎材料，着手提取纤维素以测试其作为塑料包装盒替代品的适用性。

　　“假茎由90%的水份组成，因此固体物质最终只剩下大约10%。” Arcot说。 “我们将假茎带入实验室并将其切成碎片，极低温下在干燥箱中干燥，然后将其研磨成非常细的粉末。“然后我们取到这种粉末，并用非常温和的化学处理对其进行清洗。这可以提取我们的纳米纤维素，它是一种具有广泛应用范围的高价值材料。其中一个我们特别感兴趣的应用就是包装，特别是一次性食品包装。”

　　处理后，该材料具备类似于烘焙纸的稠度。该材料可用于制造用于肉类，水果托盘或购物袋，塑料包装盒，主要取决于其厚度。研究人员说，要使香蕉假茎成为塑料袋和食品包装的现实替代品，香蕉行业可以将假茎加工成粉末，然后出售给包装供应商，这是可行又意义非凡的事情。Arcot说：“如果香蕉行业能够发展壮大，对农民或种植者而言，将这些假茎制成粉末然后出售，将具有很大的市场价值，也是一个更好的选择和出路。”